Kuchnia angielska

Angielskie kulinaria odróżnia specyficzny rodzaj smaków. To tradycja królowej połączona z dawnych charakterem Wysp Brytyjskich. Państwo to cechują dania, które są bardzo silnie zróżnicowane. Mają one wiele wartościowych specjałów, a do tego są silnie urozmaicone składnikowo. Wyróżnia się przede wszystkim standardowe chips and fish czyli frytki i rybę, bogate, bo obfite śniadania oraz klasyczną angielską …

Kuchnia afrykańska

Kuchnia afrykańska w naszym kraju nie jest jeszcze tak bardzo rozpowszechniona ale ogólnie na świecie, w tym zwłaszcza na zachodzie Europy tego rodzaju smakołyki rodem z gorącej Afryki są chętnie wybierane. Czarny Ląd ma wiele tradycyjnych potraw, które są warte spróbowania. Generalnie warto podkreślić, że na terenie tego kontynentu znajduje się cała masa różnorodnych grup etnicznych a …

Klasyczne dania arabskie

Potrawy z Bliskiego Wschodu wyróżniają się przede wszystkim tradycyjnymi kompozycjami daniowymi, bazującymi zwłaszcza na naturalnych składnikach. Wśród dań, jakie są warte wyszczególnienia należy uznać humus – jest to charakterystyczny arabski dip, jaki jest serwowany wraz z warzywami oraz chlebem pita. Wykonuje się go utartej ciecierzycy oraz czosnku a także ziaren sezamu. Popularny jest też kuskus …

Woda mineralna

Wypijaj dziennie minimum półtorej litra wody mineralnej. Jest ona zalecana nie tylko wtedy, gdy za oknem mocno praży słońce, ale o każdej porze roku.Nawet, gdy jest sezon typowo zimowy i nie pocimy się tak intensywnie, z racji suchego powietrza nasza skóra nie jest właściwie nawilżona.By pozostała jędrna i elastyczna konieczne jest sięganie właśnie po butelkę …

Zdrowa dieta

Wraz z biegiem czasu coraz większą uwagę ludzi przykuwa bycie fit i wiążąca się z tą materią zdrowa dieta. Konsumenci czują się dużo bardziej wybredni, a także ciekawscy w kwestii poznawania nowych smaków. I nie ma się co dziwić, w dobie tak szerokiego rozprzestrzenienia się rozmaitych problemów zdrowotnych wynikających w głównej mierze z nieodpowiedniego jadłospisu …

Kuchnia arabska

Chcesz spróbować nietypowego jedzenia? Masz ochotę na posmakowanie czegoś nietuzinkowego smakiem? Powinieneś zdegustować specjały tradycyjnej kuchni arabskiej. Kulinaria tego regionu bazują przede wszystkim na ziarnach zbóż, owocach, warzywach, mleku i bakaliach. Pełno tam roślin strączkowych oraz kuskusu. Tradycyjnym daniem są między innymi takie potrawy jak falafel. Wszystko bazuje na ziołach i przyprawach. Bliski Wschód wyróżnia …

Tradycyjne potrawy australijskie

Tradycyjne potrawy rodem z Australii to między innymi vegemite. To pasta, która jest przygotowywana do smarowania chleba. Robi się ją z wyciągu z drożdży. Drugiej takiej nie ma w żadnym innym kraju. Bardzo charakterystyczna jest także pavlova, a więc torcik bezowy, który ozdobiony jest przepyszną bitą śmietaną. Ma także smakowite owoce. Jest to przepis nieprzypadkowo …

Kuchnia austriacka

Kulinaria austriackie opierają się przede wszystkim na połączeniu wielorakich smaków – od polskich, przez czeskie, węgierskie a nawet włoskie. Klasycznym daniem tego obszaru Europy jest między innymi tradycyjny sznycel. Robi się go z cielęcego mięsa, które następnie jest panierowane oraz poddawane smażeniu. Niestety ale wiele potraw tego regionu opiera się na mięsach i to tych …

Produkty zbożowe

Jedną z najważniejszych odmian produktów żywieniowych, jakie koniecznie powinniśmy dostarczać naszemu organizmowi w postaci przeróżnych specjałów spożywczych zjadanych każdego dnia okazują się między innymi artykuły zbożowe. Do nich zalicza się natomiast pieczywo – w głównej mierze pieczywo ciemno, dodatkowo płatki, ziemniaki, makarony oraz ryż i kasze. Najlepsze gatunkowo są te produkty zbożowe, które są ciemnego …

Składniki potraw arabskich

Kuchnia arabska posiada dania opierające się na połączeniu kulinariów Bliskiego Wschodu, kuchni śródziemnomorskiej oraz kuchni indyjskiej. Podstawowe składniki, jakie wyróżniają tamtejsze specjały to przede wszystkim sosy – zarówno ostrzejsze, jak i te bardziej łagodne, dodatkowo cielęcina i jagnięcina, brak tu nieuznawanej przez muzułmanów wieprzowiny. Ważne miejsce zajmują także ryby. Dodatkiem, jaki jest bardzo ważny jest …