Kulinaria to temat niesamowicie szeroki. Można dziś posmakować specjałów, o jakich jeszcze parę lat temu kompletnie nie wiedzieliśmy i z których smakowitości zupełnie nie zdawaliśmy sobie sprawy. Tyle ile zakątków na świecie, tyle i rozmaitych rodzajów kuchni. Gastronomia kwitnie nie tylko na skale międzynarodowe, ale także i można mówić o kuchniach lokalnych – przykładem niech …
Szybkie jedzenie, śmieciowe jedzenie, smaczne ale mało wartościowe – tak najczęściej określa się popularne na całym świecie fast foody – jedzenie, które odznacza się wśród wielorakich innych specjałów kuchni amerykańskiej prostotą i smakowitością. Bardzo kaloryczne, tłuste i mało zdrowe dla naszego organizmu są przyczyną nadwagi ale też potrafią uzależniać. Zamiast zdrowego posiłku ludzie żyjący w ciągłym …
Angielskie kulinaria odróżnia specyficzny rodzaj smaków. To tradycja królowej połączona z dawnych charakterem Wysp Brytyjskich. Państwo to cechują dania, które są bardzo silnie zróżnicowane. Mają one wiele wartościowych specjałów, a do tego są silnie urozmaicone składnikowo. Wyróżnia się przede wszystkim standardowe chips and fish czyli frytki i rybę, bogate, bo obfite śniadania oraz klasyczną angielską …
Kuchnia afrykańska w naszym kraju nie jest jeszcze tak bardzo rozpowszechniona ale ogólnie na świecie, w tym zwłaszcza na zachodzie Europy tego rodzaju smakołyki rodem z gorącej Afryki są chętnie wybierane. Czarny Ląd ma wiele tradycyjnych potraw, które są warte spróbowania. Generalnie warto podkreślić, że na terenie tego kontynentu znajduje się cała masa różnorodnych grup etnicznych a …
Potrawy z Bliskiego Wschodu wyróżniają się przede wszystkim tradycyjnymi kompozycjami daniowymi, bazującymi zwłaszcza na naturalnych składnikach. Wśród dań, jakie są warte wyszczególnienia należy uznać humus – jest to charakterystyczny arabski dip, jaki jest serwowany wraz z warzywami oraz chlebem pita. Wykonuje się go utartej ciecierzycy oraz czosnku a także ziaren sezamu. Popularny jest też kuskus …
Wypijaj dziennie minimum półtorej litra wody mineralnej. Jest ona zalecana nie tylko wtedy, gdy za oknem mocno praży słońce, ale o każdej porze roku.Nawet, gdy jest sezon typowo zimowy i nie pocimy się tak intensywnie, z racji suchego powietrza nasza skóra nie jest właściwie nawilżona.By pozostała jędrna i elastyczna konieczne jest sięganie właśnie po butelkę …
Wraz z biegiem czasu coraz większą uwagę ludzi przykuwa bycie fit i wiążąca się z tą materią zdrowa dieta. Konsumenci czują się dużo bardziej wybredni, a także ciekawscy w kwestii poznawania nowych smaków. I nie ma się co dziwić, w dobie tak szerokiego rozprzestrzenienia się rozmaitych problemów zdrowotnych wynikających w głównej mierze z nieodpowiedniego jadłospisu …
Chcesz spróbować nietypowego jedzenia? Masz ochotę na posmakowanie czegoś nietuzinkowego smakiem? Powinieneś zdegustować specjały tradycyjnej kuchni arabskiej. Kulinaria tego regionu bazują przede wszystkim na ziarnach zbóż, owocach, warzywach, mleku i bakaliach. Pełno tam roślin strączkowych oraz kuskusu. Tradycyjnym daniem są między innymi takie potrawy jak falafel. Wszystko bazuje na ziołach i przyprawach. Bliski Wschód wyróżnia …
Tradycyjne potrawy rodem z Australii to między innymi vegemite. To pasta, która jest przygotowywana do smarowania chleba. Robi się ją z wyciągu z drożdży. Drugiej takiej nie ma w żadnym innym kraju. Bardzo charakterystyczna jest także pavlova, a więc torcik bezowy, który ozdobiony jest przepyszną bitą śmietaną. Ma także smakowite owoce. Jest to przepis nieprzypadkowo …
Kulinaria austriackie opierają się przede wszystkim na połączeniu wielorakich smaków – od polskich, przez czeskie, węgierskie a nawet włoskie. Klasycznym daniem tego obszaru Europy jest między innymi tradycyjny sznycel. Robi się go z cielęcego mięsa, które następnie jest panierowane oraz poddawane smażeniu. Niestety ale wiele potraw tego regionu opiera się na mięsach i to tych …
