Ameryka pod względem kulinariów większości kojarzy się wyłącznie z fast foodem.
Tanie i szybkie przekąski, mało wartościowe dla organizmu i dość kaloryczne to jednakże nie wszystko, co ma do zaoferowania kuchnia tego kontynentu.
Nowy Jork to nie tylko miasto hamburgerów, cheesburgerów, frytek czy hot dogów. Mimo, iż te smaki zaczerpnęliśmy z Ameryki, tamten obszar ma do zaoferowania znacznie więcej.
Jest tam pełno tradycyjnych dań takich jak przepyszne steki. Niesamowity smak ma również apple pie oraz prawdziwy amerykański sandwich. Przepisy kulinarne rodem z Ameryki bazują także wielokrotnie na specjałach zaczerpniętych od emigrantów – z Europy, Chin, Meksyku, Indii. Klasyczna kuchnia Ameryki to również w dużej mierze potrawy grillowane.